{"id":6755,"date":"2019-06-26T06:00:07","date_gmt":"2019-06-26T09:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/?p=6755"},"modified":"2019-06-26T06:00:07","modified_gmt":"2019-06-26T09:00:07","slug":"o-melhor-cafe-do-mundo-e-brasileiro-e-de-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/2019\/06\/26\/o-melhor-cafe-do-mundo-e-brasileiro-e-de-minas-gerais\/","title":{"rendered":"O melhor caf\u00e9 do mundo \u00e9 brasileiro e de Minas Gerais"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/melhor-cafe\u0301-do-mundo-4-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6756 alignleft\" src=\"http:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/melhor-cafe\u0301-do-mundo-4-1-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/a>Maior produtor de caf\u00e9 do mundo, o brasileiro j\u00e1 pode se orgulhar de tamb\u00e9m ser dono do t\u00edtulo de melhor caf\u00e9 do planeta. O grande vencedor do <a href=\"https:\/\/www.worldcoffeeproducersforum.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cup of Excellence<\/a> \u2013 principal concurso internacional da qualidade dos caf\u00e9s, foi Sebasti\u00e3o Afonso da Silva, que possui uma fazenda no munic\u00edpio de Cristina \u2013 sul de Minas Gerais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nos \u00faltimos anos, a moda do caf\u00e9 gourmet veio para ficar e, n\u00e3o \u00e9 de se admirar que 97% dos brasileiros consumam a bebida em algum momento do dia. Por\u00e9m, com tanta produ\u00e7\u00e3o acontecendo, o diferencial de Sebasti\u00e3o est\u00e1 na colheita feita \u00e0 m\u00e3o, t\u00e9cnica chamada de derri\u00e7a, al\u00e9m, \u00e9 claro, do clima favor\u00e1vel ao cultivo do gr\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gra\u00e7as \u00e0s montanhas da Serra da Mantiqueira, este pequeno produtor pode fazer a colheita tardia, mantendo os gr\u00e3os maduros por mais tempo nos galhos. Isto pode parecer apenas mais um detalhe, mas \u00e9 o que faz ele ter um melhor aproveitamento de sua colheita e seu caf\u00e9 ser considerado assim t\u00e3o especial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Considerado o caf\u00e9 natural mais caro do mundo, Sebasti\u00e3o conseguiu a maior nota j\u00e1 obtida em concursos em todo o mundo: 95,18, em uma escala que vai at\u00e9 100. Os principais atributos de seu produto s\u00e3o a acidez, a do\u00e7ura e o corpo, tanto que apenas uma saca de 60 quilos desse caf\u00e9 chegou a ser vendida a R$ 9,8 mil para a Starbucks norte americana, a maior rede de cafeterias do mundo. J\u00e1 tomou seu cafezinho hoje?<\/p>\n<p>Fonte: Gabriela Glette v<a href=\"https:\/\/www.hypeness.com.br\/2019\/06\/o-melhor-cafe-do-mundo-e-brasileiro-e-de-minas-gerais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ia Portal Hypeness<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maior produtor de caf\u00e9 do mundo, o brasileiro j\u00e1 pode se orgulhar de tamb\u00e9m ser<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6756,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110,26],"tags":[],"class_list":["post-6755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historia-do-cafe","category-cafe-em-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alcantara.pro.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}