Depois de passar 25 anos como um dos vil\u00f5es da nossa sa\u00fade, ele foi liberado! Se voc\u00ea tinha restringido o consumo pode comemorar!<\/p>\n
Boa not\u00edcia para os amantes do tradicional cafezinho: a OMS (Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de sa\u00fade) retirou, na \u00faltima quarta-feira (15), a bebida da lista de cancer\u00edgenos. Contudo, o alerta refor\u00e7ou que consumir em temperaturas elevadas pode, eventualmente, causar a doen\u00e7a. J\u00e1 existem estudos que relacionam o a ingest\u00e3o de l\u00edquidos quentes (acima de 80\u00baC) ao c\u00e2ncer de boca e de es\u00f4fago. A OMS considerou como temperaturas elevadas qualquer bebida acima de 65\u00baC.<\/p>\n
A pesquisa, realizada pela Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa do C\u00e2ncer, ligada \u00e0 OMS, contou com o parecer de mais de 20 especialistas. Ap\u00f3s a an\u00e1lise de cerca de 500 estudos publicados nos \u00faltimos 25 anos sobre a bebida, a conclus\u00e3o \u00e9 de que n\u00e3o existe nenhuma evid\u00eancia da rela\u00e7\u00e3o entre nenhum tipo de tumor e o caf\u00e9.<\/p>\n
O tradicional cafezinho passou 25 anos no grupo 2B, que classifica os alimentos como possivelmente cancer\u00edgeno. Mas, com a nova avalia\u00e7\u00e3o, ele foi realocado para o grupo 3 \u2013 aqueles que n\u00e3o s\u00e3o classificados como cancer\u00edgenos. Isso porque os novos estudos indicaram que n\u00e3o h\u00e1 efeitos no p\u00e2ncreas, na pr\u00f3stata e c\u00e2ncer de seio e que os riscos s\u00e3o reduzidos para f\u00edgado. No caso dos outros mais de 20 tipos de c\u00e2ncer, as evid\u00eancias foram inconclusivas.<\/p>\n